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東寶生物啟動“膠原蛋白肽在食品領域中應用”座談會

發布日期:2020-07-13 | 瀏覽次數:953

    近年來,功能性食品的數量在飛速增長,其中膠原蛋白肽作為一種新型的功能食品配料在全球范圍內廣泛應用,特別是在生物醫學、美容化妝品、保健食品以及食品領域中。

    為滿足市場需求不斷擴張的目的,東寶生物聯合包頭輕工職業技術學院特在2020年7月11日,舉辦了“膠原蛋白肽在食品領域中應用啟動座談會”,座談會不僅邀請了包頭輕工職業技術學院的張延明副院長、包頭輕工職業技術學院食品生物與檢測系張邦建書記等主要科研人員,還邀請了包頭市各相關企業的負責人參與,旨在讓包頭更多的企業能夠率先在自己的領域中創造優勢,贏得機會。

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    座談會中,大家就目前膠原蛋白肽在食品領域中的應用進行了深度研究探討。期間東寶生物王富榮副總經理介紹膠原蛋白肽以及其目前應用領域、前景等相關內容,讓大家更好的了解膠原蛋白肽在食品領域中的應用與優勢,以及如何打造產品亮點和區分市場。

    很多企業負責人也表示,對于膠原蛋白肽的認知還停留在過去,但隨著大眾對于食品的營養要求越來越高,一種食品能夠涵蓋多種營養的需求凸顯,如果能夠將膠原蛋白肽合理運用到食品中,不僅能夠改善產品形態,更豐富了產品營養,必將是食品行業提升高度的契機。

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    座談會后,大家一同參觀了東寶生物生態園區和東寶生物產品展示大廳,通過講解從原料源頭、安全性等方面更直觀的了解了膠原蛋白肽。 

    近幾年來,公司不斷推進技術進步,升級產品,在延伸膠原蛋白肽應用領域的同時,更是在其它領域不斷拓展,截止目前,公司已經在醫藥健康領域(骨健康、抑制腫瘤等)形成了良好的技術成果,下一步將繼續加快技術研發力度,開發新產品,加快小分子肽在新興市場的多樣化應用,滿足消費升級需求。同時公司以膠原為基礎,深度布局“醫(藥)、健、食、美”領域,實施“膠原蛋白肽營養補充劑制品建設項目”、“生態資源綜合利用建設項目”,加強對健康產業的深度布局。未來將繼續在生物止血產品市場、抑制腫瘤保健品市場、改善骨質疏松產品市場等領域的延伸應用,最終以優質的產品和超值的服務贏得客戶認可。


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